海鲜沙拉

2008-11-28 10:13:54作者:佚名

我要分享

食谱原料

  虾1只 熟蟹肉1勺 通心粉6根 沙拉酱1勺 乳酪1/4勺

制作方法

  将虾剥皮取出虾线;

  将虾和通心粉煮熟切碎;

  用沙拉酱与蟹肉,通心粉,虾肉拌匀;

  撒上乳酪.

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

  通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。