胡萝卜果冻

2008-11-28 10:13:54作者:佚名

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食谱原料

  胡萝卜1/4根 果胶粉1.5勺(7.5克) 水1杯 糖1/4勺

制作方法

  将胡萝卜煮熟煮烂后,切成小块;

  将果胶粉放在水中,泡开后煮化;

  将胡萝卜和糖倒入搅拌均匀;

  置入冰箱冷藏.

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%.

  果冻是作为零食吃的.宝宝吃零食也要规定时间,不能影响主食的食欲。果冻比较适合胖宝宝,但给宝宝吃果冻一定让宝宝用勺吃,而不是吸,要在旁边看护,不要嘻戏打闹,以免吸入气管。