陈皮海带粥

2008-11-28 10:13:54作者:佚名

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食谱原料

  海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。

制作方法

  1、将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。

  2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。

  【要点】

  陈皮不可给宝宝吃。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。