红枣木耳肉片汤

2008-11-28 09:58:44作者:佚名

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  木耳5克,红枣3粒,瘦肉20克,盐、油、生粉适量。

制作方法

  1、木耳泡软,红枣去核。瘦肉切薄片,用调料腌制。

  2、将木耳、红枣加入开水中煮30分钟,然后加入肉片,瘦肉煮熟后调味即可。

  【要点】

  制作中,要将西红柿皮去掉,腊肠切碎,口味不宜咸。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  木耳滋养,健胃,增强免疫力,红枣健脾补血,木耳红枣肉片汤适于体虚、抵抗力差的幼儿食用。