腊肠西红柿

2008-11-28 10:13:54作者:佚名

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食谱原料

  西红柿20克,腊肠10克。肉汤、精盐各少许。

制作方法

  1、将西红柿用开水烫后剥去皮,去籽切碎;腊肠切碎。

  2、将锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

  【要点】

  制作中,要将西红柿皮去掉,腊肠切碎,口味不宜咸。

适用人群

  婴幼儿食谱

健康提示

  此菜软烂,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素C、B1、B2和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益。