酸奶粥

2008-11-28 10:13:54作者:佚名

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食谱原料

  香米25克,酸奶1杯。

制作方法

  先将米洗净,放入锅里以小火慢熬成极烂的粥,放凉后加入酸奶搅匀即成。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不仅增强抗病力,还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。

  酸奶与易烂的香米一起煮粥,会使酸奶的酸度降低,适宜宝贝食用。不过,要等粥凉以后再放入酸奶。另外,宝贝腹泻时喝一些酸牛奶,既能抑制细菌繁殖,又能促进钙的吸收。