水果拌豆腐

2008-11-28 10:13:54作者:佚名

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食谱原料

  过滤豆腐1大匙,杨梅1粒,桔子3瓣,蜂蜜,糖少许

制作方法

  1、 把豆腐放热水中煮后控去水气;

  2、 把杨梅用盐水洗净后切碎,并把桔子剥去皮、研碎再与蜂蜜和盐混合;

  3、 然后加入过滤豆腐中均匀混合。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,水果的芳香能刺激食欲,有助于人体对其它食物的吸收。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。