牛奶豆腐

2008-11-28 10:13:54作者:佚名

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食谱原料

  豆腐1大匙,牛奶1大匙,肉汤1大匙

制作方法

  1、 把豆腐放热水中煮后过滤;

  2、 然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮;

  3、 煮好后撒上一些青菜。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  牛奶中含有大量蛋白质,主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。