牛奶蜂蜜饼干

2008-12-01 10:47:22作者:佚名

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食谱原料

  普通面粉200克,黄油25克,牛奶25克,蜂蜜25克,发酵粉4克。

制作方法

  1.将面粉放入盆内,加入发酵粉混合,把黄油放入蜂蜜中搅开,加入牛奶,倒入面粉或粘面团。

  2.将面团擀成0.5厘米厚的片,切成正方形,用叉子扎成孔,刷上牛奶,放入烤盘内,在250度炉温下烤18分钟,呈焦黄色即成。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性

  蜂蜜中含葡萄糖和果糖,约占65-80%;蔗糖极少,不超过8%;水分16-25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外,还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。