卷心菜沙拉

2008-12-05 17:44:13作者:佚名

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食谱原料

  菠萝(罐头)--1/2个,卷心菜--1片,线鱼(罐头)--1/5盒,酱油、食醋、香油、白糖--若干

制作方法

  (1) 将卷心菜焯一下切碎,线鱼撕成小块,菠萝切成小块。

  (2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。

  (3) 将材料用调味汁拌好。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌消炎作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛等都有一定疗效。卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品,多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物,也是重要的美容蔬菜,经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等。