西瓜汁

2008-12-01 10:53:50作者:佚名

我要分享

食谱原料

  西瓜瓤适量

制作方法

  1、 将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂;

  2、 再用消毒纱布过滤后取汁即成。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  西瓜果实中含水分90%左右,故有“水瓜”之称。西瓜含有多种营养成分,包括有蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁、钠、镁氯、尼克酸、维生素A、维生素B1和维生素B2。在西瓜汁中还含有瓜氨酸、丙氨酸和谷氨酸等多种氨基酸、苹果酸及其它有机酸、果胶和少量糖苷,以及枸杞碱、甜茶碱等多种生物碱等。西瓜果肉中所含的维生素、各种糖,矿物质和有机酸,是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分。西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,号称夏季瓜果之王。