鲜奶凉粉

2008-12-01 10:53:50作者:佚名

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食谱原料

  主料: 牛奶300克 西瓜200克

  调料: 琼脂15克 冰糖25克

制作方法

  1. 将冰糖和琼脂熬化,过箩;

  2. 加入鲜奶煮开后,放入冰糖后置入冰箱制成凉粉,待用;

  3. 西瓜切成小粒;

  4. 临吃时将凉粉切成小块,再放入西瓜粒即可。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

  牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。