鱼肉水饺

2008-12-01 17:33:59作者:佚名

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食谱原料

  酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量,

  粉500克,鲜鱼200克,猪肉馅I00克,韭菜100克

制作方法

  1.将鱼洗净去皮丢骨,同猪肉一起剁成肉茸。

  2.用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状,加入精盐、味精搅匀。

  3.将韭菜洗净切成末,加入拌好的馅中拌匀。

  4.将面粉用清水调成面团,搓成长条,揪成剂子,包饺子下锅煮熟捞出。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育。