炒面条

2008-12-01 17:33:20作者:佚名

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食谱原料

  挂面30克,胡萝卜末25克,虾仁3个,扁豆25克,植物油、番茄酱、白糖少许。

制作方法

  1. 把胡萝卜、扁豆、虾仁洗净切碎;

  2. 放少许植物油于炒锅内,置火上烧热,把胡萝卜末、扁豆末、虾仁末放入锅内煸炒入味;

  3. 将煮软的挂面捞出放入炒锅,与胡萝卜末、扁豆末、虾仁一起煸炒至快熟时,放入少许番茄酱和白糖.煸炒均匀即可出锅。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

  虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。