三文鱼迷你饭团

2008-12-01 17:33:20作者:佚名

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食谱原料

  新鲜三文鱼100克,青菜50克,软饭、海苔适量

制作方法

  1.新鲜的三文鱼煎好后仔细撕碎,准备2大匙备用。

  2.烫熟的青菜拧去水分,切碎,准备2大匙备用。

  3.将上述材料与软饭拌匀,捏成小饭团状,海苔撕碎沾满饭团。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),营养学研究证明,omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率,还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处,对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。