虾蓉小馄饨

2008-12-03 10:19:10作者:佚名

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食谱原料

  大明虾,小馄饨皮,葱,紫菜,盐、麻油少许

制作方法

  1、取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉;

  2、用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜即可。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,也是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。