猪肝鸡蛋粥

2008-12-12 17:39:33作者:佚名

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食谱原料

  新鲜猪肝50克,鸡蛋—个,大米100克

制作方法

  1、 先将大米在锅内熬到开花为度;

  2、 将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用;

  3、 将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  猪肝含丰富优质蛋白质、钙、磷及维生素A,鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是宝宝长高的理想食品。