鸡肝猪腿黄芪汤

食谱原料

　　鲜鸡肝50克，猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克

制作方法

　　1、 将鸡肝切成片备用;

　　2、 将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水;

　　3、 先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣;

　　4、 然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。

适用人群

　　7-9个月婴儿

健康提示

　　鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。