西红柿海带汤

2008-12-12 17:39:33作者:佚名

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食谱原料

  西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。

制作方法

  1. 将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。

  2. 在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。

  【要点】

  此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀。面擀得要薄,片切得要小,要煮烂。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  海带中含有丰富的海带多糖,钙质、矿物质丰富。西红柿味甘性凉,能生津止渴,健胃消食,含有丰富维生素。此汤可以为宝宝补充维生素及丰富钙质。