蛋黄粥

2008-12-12 17:39:32作者:佚名

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食谱原料

  大米50克,蛋黄1个

制作方法

  ① 将大米淘洗干净

  ② 锅置火上,放入清水,用旺火煮开,转微火熬至黏稠

  ③ 蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

  鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。吃得太多,反而会给身体带来一些不良影响。