海苔鸡肉软饭

2008-12-12 17:39:32作者:佚名

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食谱原料

  海苔、鸡胸肉、粳米

制作方法

  海苔片沾水后包鸡胸肉丝蒸熟,配软饭。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  海苔营养丰富,口味独特鲜美,含有人体必需的营养成份,其蛋白质含量40%左右,维生素含量极其丰富,为其他食品所不及,因而又被称谓“维生素的宝库”。 海苔是一种天然海藻食品,含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁和维生素A、B1、B2、C等。

  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  粳米也是大米的一种,粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。