鲜虾豆腐

2008-12-12 17:39:32作者:佚名

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食谱原料

  原料:嫩豆腐80克 虾仁15克

  辅料:淀粉适量

制作方法

  1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。

  2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握,建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐,搅拌均匀,捏成小丸子,加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富,是这个阶段孩子极佳的辅助食品。