红枣胡桃糯米粥

2008-12-12 17:39:33作者:佚名

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食谱原料

  糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐

制作方法

  1、将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;

  2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎;

  3、将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;

  4、煮好后用盐调味。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  红枣含有人体必需的18种氨基酸,内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质,是天然的维生素果实。核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用,但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。