鸡蛋蔬菜麦粥

2008-12-12 17:39:33作者:佚名

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食谱原料

  土鸡蛋1个,圆白菜叶1片,胡萝卜少许,无油高汤300毫升,快煮燕麦片3大匙,葱1棵。

制作方法

  1. 先将圆白菜叶洗净;葱洗净,沥干水分。

  2. 圆白菜和胡萝卜切成细丝状。

  3. 将做法2倒入锅中并加入葱,移至炉火上用大火煮开,再改用小火即加入燕麦片,不停搅动煮15分钟,呈糊状。

  4. 鸡蛋打匀过筛去杂质,倒入做法3中搅拌煮开,加入盐即熄火,挑去葱盛入碗中喂食。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  此时小宝宝的肠胃对高纤维的蔬菜较不易消化,应切细碎或用调理机打碎,以免做成宝宝的肠胃不适而引起腹泻。

  宝宝是肾脏在8个月前无法代谢钠,所以10月大以后的宝宝才可以在食物中加少许的盐。