松仁玉米烙

2008-12-05 17:44:13作者:佚名

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食谱原料

  甜玉米,松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量

制作方法

  ·将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出控水。

  ·将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀;松仁过油炸至微黄。

  ·不粘煎锅中涂一层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。