萝卜丝糕

2008-12-12 17:39:33作者:佚名

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食谱原料

  面粉250克,萝卜300克

制作方法

  (1)萝卜洗净,擦成细丝,放适量盐稍腌,挤去部分水份。

  (2)面粉放盘中,加葱、姜、萝卜丝、盐搅成糊。

  (3)酒盅数个,内壁抹油,将萝卜丝面糊置酒盅里抹平,放锅中稍蒸后扣出成萝卜面糕。

  (4)油锅烧热,下萝卜面糕,炸黄即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。