冬瓜粳米粥

2008-12-12 17:39:32作者:佚名

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食谱原料

  粳米100克,冬瓜50克,冰糖10克

制作方法

  1、粳米淘洗干净,用冷水浸至发涨;

  2、新鲜连皮冬瓜洗净,切成小块;

  3、将粳米和冬瓜一块放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮开;

  4、然后改小火煮至瓜烂粥稠,依口味适量调入冰糖即可。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  冬瓜它含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。