西红柿汁

2008-12-08 09:04:32作者:佚名

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食谱原料

  新鲜西红柿适量。白糖、开水各适量。

制作方法

  ①将西红饰洗净,用开水烫后剥去皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。

  ②将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。

适用人群

  4-6月婴儿。

健康提示

  此汁色泽鲜红,甜酸适口,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、c,其各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉等高2-4倍。它还含有占其总重量o.6%的各种矿物质,其中以钙、磷较多,锌、铁次之;此外,还有锰、铜、碘等重要微量元素。这些矿物质,对婴幼儿生长发育特别有益。制作此汁要注意炊具卫生,西红柿要去皮挤汁。