蓉糊

2008-12-08 09:04:32作者:佚名

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食谱原料

  薯蓉1湯匙、奶粉3量匙、米糊2-3量匙。

制作方法

  〈1〉薯仔連皮煮熟,去皮,壓蓉取一湯匙

  〈2〉以1安士熱水、2安士凍開水調成暖水,下3匙奶粉調勻。

  〈3〉把調勻之奶水注入碗中,下兩匙米糊,調勻至稠(若未夠稠再酌量下米糊) 〈4〉放進南瓜蓉調勻,即成。

适用人群

  4-6月婴儿。

健康提示

  薯仔健脾益氣。

  小貼示:若不趕時間,可把薯仔烚約10分鐘,然後熄火焗20分鐘便可壓蓉,不一定要持續以明火煮至腍那麼麻煩。