泡芙

2008-12-08 09:04:32作者:佚名

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食谱原料

  鸡蛋;2个 牛油;50克  牛奶或水80ml 低粉;70克 盐少许 发泡鲜忌廉少许 新鲜菠萝切粒少许.

制作方法

  a;水与牛油.盐 小火加热溶化,慢慢筛入面粉,分次加入搞拌.

  b;关火慢慢搞拌,待温度到60`c 把鸡蛋慢慢加入搞拌均匀

  c;预热烤箱220度,把面糊装到挤花袋里.按照自已喜欢的造型挤到烤盘上.入炉上下火220度烤至发起,关掉下火调到200度慢烤至表面金黄色,时间大约是15-20分钟.关火后待到泡夫凉后方可从烤箱中拿出来....

  d;把泡芙剪开小口,把预先打发的鲜忌廉混合菠萝装到泡芙中心里,边上用挤花袋挤上花纹装饰,就完成了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  样子圆圆的很可爱,而且香甜可口,小朋友会爱不释口哦。不过妈妈要注意,不能一下子让孩子吃太多,这样很容易上火的。