竹笋鲫鱼汤

2008-12-08 09:04:32作者:佚名

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食谱原料

  鲜竹笋,鲫鱼各适量。

制作方法

  将鲜竹笋洗净切片,鲫鱼去鳞及内脏,同煮汤食。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  每日3次,随量食。益气,清热。适用于水痘初起、小儿麻疹、风疹等。

  鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。