红糖豆沙

2008-12-11 11:01:33作者:佚名

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食谱原料

  绿豆60克,红糖少许

制作方法

  1、 将绿豆洗净,先入清水中泡软;

  2、 再放在锅中加入约1000克水,上旺火烧开;

  3、 再用小火煮,至绿豆呈糜状,再加入红糖调味,稍煮即成。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  绿豆含丰富的蛋白质和多种维生素,钙、磷、铁等无机盐含量也多,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。