雪梨炖瘦肉汤

食谱原料

雪梨一个，瘦肉一两，无花果三粒，少许盐

制作方法

　　1、雪梨一个，削皮切成四份;

　　2、瘦肉一两，剁碎;

　　3、炖盅内加入一饭碗水，放入雪梨、剁碎的瘦肉、无花果，炖45分钟，加少许盐即可。

适用人群

　　7-9月婴儿

健康提示

　　梨，性味甘寒，具有清心润肺的作用，能促进食欲，帮助消化，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。