豆沙白玉团子

2008-12-11 11:01:33作者:佚名

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食谱原料

  白玉粉200克、水约1杯、红豆茸适量。

制作方法

  1.白玉粉加入水搓匀,然后将之分成10粒的粉团子,用手指轻按压扁它。

  2.将水煲沸后,放入粉团子,1-2分钟后,将浮起来的小团子放入冰水中。

  3.3分钟后将白玉团子捞起,盛起,然后再加红豆茸伴食。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  白玉粉即糯米粉。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。其碳水化合物和钠的含量都很高。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。