荷兰豆烧麦

2008-12-11 11:01:33作者:佚名

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食谱原料

  荷兰豆40节(100克),肉末(猪肉末300克),长葱半根,山慈姑粉1大匙,酒1大匙,砂糖1小匙,香油1小匙,盐半小匙,芥末酱,酱油各少许。

制作方法

  1.荷兰豆去筋切成粗丝,分成12份。

  2.长葱切成末,沾上山慈姑粉,与肉末混合,搅拌成肉酱,分成12份。

  3.将1中切好的荷兰豆用2中做好的肉酱包好,放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开,呈放射状)。

  4.将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜,放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加芥末、酱油即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  荷兰豆:含丰富的维生素C,蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收。豆类中含有的蛋白质,水宝宝脑部和骨骼的发育成长有更大的帮助。