百合木耳肉汁汤

2008-12-11 11:01:33作者:佚名

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食谱原料

  鲜百合,水发黑木耳,黄瓜,肉排汤,盐,葱花

制作方法

  1、 百合洗净摘成片状,水发黑木耳洗净,略切几下,黄瓜少许,切薄片;

  2、 在肉汤内放入百合,黑木耳,烧开后略煮片刻;

  3、 再放入黄瓜片,葱花,加盐,略煮一会儿即可。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,有助于增强体质。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。