牛奶蛋花粥

2008-12-11 11:01:33作者:佚名

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食谱原料

  粳米50克、鸡蛋1只、鲜牛奶100毫升。白糖适量。

制作方法

  1.粳米淘洗干净,鸡蛋打成蛋液。

  2.锅中加清水适量,放入粳米,旺火煮沸后,改小火炖。

  3.炖至粥将成时(约需20分钟),加牛奶、白糖,继续炖至粥成。

  4.开大火,将蛋液倒入粥中,稍稍搅动,继续煮1分钟即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  奶香浓郁,合小宝宝口味。牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性