番茄炒牛肉

2008-12-11 11:01:33作者:佚名

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食谱原料

  番茄2个,牛肉100克

制作方法

  将牛肉切成小块煮成八分熟,然后放入搅拌机中打成粉末,然后西红柿切成小块,锅中放油加热,先放入西红柿翻炒,成糊状后放入打碎的牛肉末,然后放入少量盐爆炒出锅。

  牛肉和西红柿的比例可以按照宝宝的喜好随意调整。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  番茄:富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

  牛肉:丰富的铁和锌,对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁,对脑部神经和智力发展,是重要的营养。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。