奇异果格兰尼它冰糕

2008-12-11 11:01:33作者:佚名

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食谱原料

  3/4杯水、1/4杯糖、6只奇异果绿果或金果去皮,切碎、1/4勺柠檬调味。

制作方法

  ▲把水和糖放在微波炉里加热至沸腾,搅拌使糖全部溶解。

  ▲将奇异果和柠檬调味放进搅拌机里搅匀。将之前准备好的糖水倒入其中搅拌,然后将其倒进9×5×4的盒子内冷冻8个小时或者整夜。

  ▲用小勺刮下装入冷冻的器皿中,即可上桌。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  奇异果含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。

  不过奇异果中的糖含量稍微偏高,但奇异果籽内含有丰富维生素E和C,果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收,血糖指数也相应降低,而酸奶中丰富的乳酸菌和钙质是很多饮品都难以媲美的。所以这道奇异果酸奶布丁中的搭配非常合适,味道也很清新,在夏日的午后,做上一份给小朋友吃,一定很令人高兴。

  这是一道含有丰富的维生素的夏日小点,酸甜滋味顺着Q滑口感渗入心扉,加上酸奶的配合,是帮助肠胃消化,提高免疫力的佳品,小朋友一定喜欢!