蒸嫩丸子

2008-12-15 10:01:57作者:佚名

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食谱原料

  绞肉60g,青豆仁10颗, 绿色蔬菜少许,水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许。

制作方法

  1.绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀。

  2.将拌好的馅甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。

  3. 以中火蒸1小时至肉软

  4.以水、太白粉、酱油勾欠即可。

  【要点】

  青豆一定要煮烂,以适合宝宝食用。

适用人群

  婴幼儿食用。

健康提示

  此菜含有丰富的营养素,味道咸香,丸子筋道有味,适合宝宝生长发育所需。