薯泥芝士浓汤

2008-12-12 10:10:29作者:佚名

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食谱原料

  土豆2只(约500g),芝士100g,黄油20g,胡椒粉5g,牛奶200g,盐5g,橄榄油10g,虾干50g。

制作方法

  1、土豆洗干净,放进微波炉,高火10分钟,去皮;

  2、用勺子捣碎,加入黄油、牛奶拌匀;

  3、加盐、胡椒粉拌成香滑的土豆泥备用;

  4、另取一个锅子,加热橄榄油,倒入拌好的土豆泥、加入适量清水;

  5、边加热边搅动,再加入芝士、盐,一起煮到芝士完全融化变成浓稠状;

  6、盛出时,加入适量的海虾肉,就可以了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  薯泥芝士浓汤,是一道口感香滑、健康营养美味的西餐汤。做好这道汤的前提,就是要先调制好口味纯正的土豆泥,好吃的土豆泥,不仅可以直接涂抹在面包上来吃,还可以搭配淡奶油、芝士、牛奶等,做成香气浓郁,美味可口的浓汤来享用。再配上虾肉,就别有一番风味了。