草莓牛奶西米露

2008-12-12 10:10:29作者:佚名

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食谱原料

  草莓500g,小西米100克,淡奶油100g,牛奶400g,白糖50g,鱼胶粉5克。

制作方法

  1、用热水泡小西米5分钟,再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;

  2、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时;

  3、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;

  4、把草莓泥倒入牛奶西米之上,一杯香甜美味的草莓牛奶西米露丁就做好了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  草莓牛奶西米露,融合了牛奶西米独特的口感,加上草莓多汁甘甜的芳香,一勺送进嘴里,顷刻之间,胸怀之中甜蜜泛滥。草莓鲜美红嫩,丰润多汁,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。