水果拌豆腐

2008-12-19 15:31:09作者:佚名

我要分享

食谱原料

  嫩豆腐20克,草莓1个,橘子3瓣,蜂蜜、精盐各少许。

制作方法

  1、将豆腐放入清水中煮一会儿,捞出,沥去水分,压成泥。

  2、把草莓用盐水洗净后切碎,并把橘子瓣剥去皮,去核,研碎,再与蜂蜜和盐混合,加入豆腐中搅拌均匀,即可喂食。

  3、注意:把橘子、草莓切碎,不能有较大的块。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,尤其橘子、草莓含维生素C丰富,并具有开胃、助消化、促进生长发育的功效。水果拌豆腐色泽美观,味道适口。