意大利肉酱面

2008-12-19 15:31:09作者:佚名

我要分享

食谱原料

  主料:意大利空心面 1/2碗、牛肉末 1勺、蘑菇末 1/2勺、洋葱末 2勺。

  辅料:黄瓜丝 2勺、番茄酱 2勺、橄榄油 2勺。

制作方法

  1、将意大利空心面加水煮约10分钟,备用。

  2、在锅里放入橄榄油加热,先爆炒肉末、蘑菇末,然后拌入番茄酱,备用。

  3、将黄瓜丝用滚水焯过,沥干。

  4、将上述准备好的材料搅拌在一起即可。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。