枣汁

2008-12-23 10:19:11作者:佚名

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食谱原料

  红枣10-20枚

制作方法

  干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;

  捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;

  将碗内红枣汁倒入小杯。

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。