蜂蜜藕粉

2008-12-19 15:31:09作者:佚名

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食谱原料

  藕粉200克,蜂蜜50克。清水800克。

制作方法

  1)将藕粉研细,不要有小疙瘩,然后将藕粉和水调匀待用。

  2)将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,注意不要巴锅,边煮边搅拌,直至呈透明糊状为止。停火后加入蜂蜜。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好;莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。蜂蜜藕粉香甜味美,易于水消化吸收,营养丰富。