芝麻海带蔬果饭

2008-12-15 10:01:57作者:佚名

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食谱原料

  海带丝50克、米饭一份、红绿甜椒各一只、胡萝卜半段、芝麻、佐料少许

制作方法

  1、将所有蔬菜切块、焯水、熟透后捞出、沥干;

  2、起小油锅,先放进芝麻,炒熟捞出;

  3、然后放入各种蔬菜煸炒,加生油、糖、鸡精调味;

  4、准备一个可爱的小饭盒,一半放入米饭,另一半放入炒好的蔬菜;

  5、将熟芝麻和菜卤淋在饭上,让米饭透出香香的味道。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。芝麻也有较好的健脑效果。大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。