豆芽鳝鱼全麦面

2008-12-15 10:01:57作者:佚名

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食谱原料

  全麦干面80克,黄豆芽100克,鳝鱼100克,碎芹菜叶40-50克,鸡汤或肉骨汤一碗

制作方法

  1、将清水烧开,下全麦面;

  2、盛在有七成汤的碗里,撒上碎芹菜叶;

  3、将在鸡汤里煮过的黄豆芽铺在面条上,软兜鳝丝大火收汁;

  4、小心盛在黄豆芽上。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  全麦面中含有更多的B类维生素、纤维素和微量元素,黄豆芽和鳝鱼提供了平衡的动植物蛋白,宝宝多吃这汤面有利于生长发育。