腰子木耳汤

2008-12-15 10:01:58作者:佚名

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食谱原料

  猪腰150g,水发木耳15g,笋花片20g,葱段、精盐各5g,味精3g,胡椒粉0.5g,高汤500g

制作方法

  1、将腰子切成二半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;

  2、木耳用清水洗净待用;

  3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出;

  4、放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  此食谱可以养血生精、健脾益气、开胃增食、生津润肺、强壮筋骨,本食品钙、磷、铁含量丰富,能促进婴儿的骨质生长发育及造血机能,用木耳一味,可增加补益之效,加强养胃润肺之功。