西红柿豆丁

食谱原料

　　西红柿一个，豆腐一小块

制作方法

　　1、把西红柿去皮，切碎，豆腐切成小丁

　　2、温油下，放入西红柿、豆腐丁，煮5分钟，调味即可。

适用人群

　　7-9月婴儿

健康提示

　　豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。